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吃玉米对软化血管有帮助吗

2020-07-09 09:29:31 资讯来源:网络
  吃玉米对软化血管有帮助。

  玉米中含有大量不饱和脂肪酸,适量的吃玉米可以帮助人体脂肪及胆固醇的正常代谢,玉米含有的粗纤维素比较多,对于减少胆固醇的堆积有好处,也可以有软化动脉血管的作用,而且粗粮还有降低胆固醇减肥的作用。

  主料:鲜玉米半根、小麦面粉100g、山药200g。

  辅料:植物油少许、泡打粉少许。

  步骤:

  1.鲜玉米剥皮去须后洗干净,然后用刀切下籽粒(一定要紧紧的贴住玉米轴连同胚芽部分也切下来,因为玉米的矿物质约80%存在于胚部)。

  2.山药去皮洗净后切成丁。

  3.玉米粒、山药丁倒入破壁机的料理桶;选择蔬果程序,将玉米和山药打成糊。

  4.程序结束后取下料理桶,把玉米山药糊倒入盆里。

  5.玉米山药糊里加100克面粉和少许泡打粉,搅匀成稠的面糊。

  6.平底锅烧温热,加适量的植物油,用勺子盛面糊慢慢倒进锅里,摊成一个个的小圆饼,煎至两面金黄熟透即可。

  材料:玉米、萝卜、土豆、猪小排、橄榄油、姜、盐、香油、胡椒粉。

  做法:

  1.先将猪小排洗净敲断,再将萝卜、土豆、玉米洗净去皮,切成块。

  2.把猪小排放入沸水中煮3到5分钟,倒入少许黄酒或陈醋,煮到猪小排没有血水出来为止,这样就可以解决掉腥味重的情况。同时可以放一些姜片在沸水中煮,这样可以去除猪小排上的血腥味。

  3.将猪小排从锅中捞出洗净,把已过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加适量的水,大火煮沸。

  4.煮沸数分钟后,放入萝卜、土豆、玉米,大火开锅后改用小火继续煮。

  5.等到出锅时,将猪小排、萝卜、土豆和玉米沥出,放入盐、香油、胡椒粉就可以了。

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